La iglesia de Sta. María la Mayor es el inmueble de mayor riqueza histórica del municipio estepeño tras la conquista de la ciudad por Fernando III en 1240-41. Emplazada en el privilegiado cerro de S. Cristóbal es el monumento de mayor empaque de toda la ciudad.

Durante el periodo islámico en el siglo X se construyó una mezquita. Después de la reconquista Alfonso X entrega la custodia de la ciudad fronteriza a la orden de Santiago (1267). A finales del siglo trece sobre la mezquita se edificó una iglesia mudéjar.

Entre los siglos XV-XVI se levantó en su cabecera una iglesia con vocación de catedral gótica de tres naves formada por bóvedas sexpartinas y estrelladas cuyos nervios se insertaban en potentes pilares circulares.

Entre los años 2018-2019 el templo fue objeto de una exhaustiva restauración.

En 1610 se construye el retablo para Ntra. Sra. del Rosario por Juan de   Mármol, vecino de la villa, y es dorado en 1616 por Luis de Venegas. Esta cofradía celebraba anualmente la fiesta conmemorativa de la batalla naval de Lepanto el 7 de octubre de 1571. La hermandad cayó en desgracia y dejó de existir  a partir de 1684. Se conserva la imagen de Ntra. Sra. del Rosario en su retablo.

Retablo anónimo del siglo XVIII de estilo rococó se caracteriza por la complejidad de sus formas y está presidido por una imagen de La Inmaculada y coronada por una de S. Rafael.
El retablo sustituyó por a una capilla del siglo XVI a la que se entraba por la puerta adyacente que aún se conserva. Se cree que pertenecía a la familia Vera y Aragón. Se restauró a su estado actual en los años noventa.

El púlpito de jaspe exquisitamente acabado en piedra negra, banca y roja se construyó en el siglo XVIII con las imágenes esculpidas de los evangelistas. Conserva también un magnífico tornavoz en su parte superior.

El coro del siglo XVIII de estilo barroco está construido con madera de nogal y medallones de cedro. En el centro de la talla aparece la imagen de la virgen de la Asunción coronada por el escudo heráldico de la familia Centurión que desde el siglo XVI fueron los auténticos mecenas de la villa. Dado el mal estado que lucía se restauró en profundidad en los años noventa.

Imagen de S. Juan Evangelista obra de Juan de Mesa del siglo XVII de la escuela antequerana se trajo a Estepa en 1894, a su derecha tiene la escultura de Sta Isabel y a la izquierda a S. Jerónimo. Fue restaurada por el IPH (instituto de patrimonio

histórico)

S. Francisco de Asís, obra del siglo XVII atribuida a Luisa Roldán (la Roldana).

Retablo mayor de Ntra. Señora de la Asunción y su escudo heráldico sustituto del antiguo retablo en el siglo XVI por Andrés de Ocampos dado el estado ruinoso del anterior. Hoy día la reforma original está completamente enmascarada por una composición posterior al siglo XVIII. El estilo actual es Rococó y entablamento Rocalla.

El escudo creado por Carlos I a la familia genovesa Centurión y Grimaldi por la compra de la villa en el siglo XVI.

Retablo de S Pedro del siglo XVII de la escuela antequerana el santo titular del mismo fue tallado por Lázaro Pérez Castellanos en 1620.

El órgano tubular fabricado por Patricio Furriel es exponente de un refinado Barroco Manierista del siglo XVIII siguiendo la estética y estilística de la escuela Cordobesa.

Escudo heráldico representativo de la unión del marqués de Centurión con María Fernández de Córdoba, descendiente directa del gran capitán, que se constituyeron señores nobiliarios de la villa.

Puerta de acceso a la escalera de caracol edificada por la orden de Santiago en el siglo XVI, sus cubiertas están restauradas y sus peldaños por la calidad de la

construcción lucen casi un perfecto estado. Actualmente la entrada está restringida por seguridad.